Ferme des Volcans : Nos certifications
Nous avons obtenu différentes certifications qui garantissent la qualité de nos produits, de nos méthodes de production et de conditionnement.
Nous avons obtenu différentes certifications qui garantissent la qualité de nos produits, de nos méthodes de production et de conditionnement.
Depuis juin 2019, nous avons obtenu la certification IFS Food 6.1.
Il s’agit d’un référentiel qui valorise les efforts de production et de commercialisation répondant aux exigences des distributeurs européens en matière de qualité et sécurité des produits alimentaires.
La certification GlobalGAP est une série de normes de traçabilité et de sécurité alimentaire, reconnues au niveau mondial. Elle a été attribuée en 2011 à la ferme familiale qui est le fournisseur principal de FERME DES VOLCANS.
Elle porte sur la mise en œuvre de bonnes pratiques agricoles, la préservation des ressources et la protection de l’environnement (diminution de l’utilisation des intrants artificiels), ainsi que la santé et la sécurité des travailleurs.
La Région du Goût est une marque qui valorise les productions agricoles régionales en Auvergne-Rhône-Alpes et défend les valeurs qui lui sont chères :
- L’authenticité
- La proximité
- La fierté
- L’accessibilité
- La durabilité
Nos produits d’Auvergne sont labellisés Région du Goût depuis janvier 2018.