Dans nos champs le 1er juillet…
1️⃣ Stade tombaison des oignons bulbilles : Sur la première photo, nous sommes au stade de la tombaison des oignons bulbilles. C’est à ce moment que les feuilles tombent, indiquant que la récolte est imminente !
2️⃣ Semis d’oignons à 7/8 feuilles : La deuxième photo montre nos semis d’oignons, qui ont atteint le stade des 7/8 feuilles. Ils grandissent bien et promettent une belle récolte à
3️⃣ Pousse des échalotes : Enfin, sur la troisième photo, vous pouvez voir le stade de la pousse des échalotes. Elles se développent bien et nous avons hâte de les voir grandir davantage.
Premières récoltes d’oignons bulbilles à la Ferme des Volcans
La saison des récoltes démarre à la Ferme des Volcans, située à Malintrat dans le Puy-de-Dôme (63). Cette année, nous sommes heureux de vous annoncer la récolte des premiers oignons bulbilles. Qu’est-ce que les oignons bulbilles ? Les oignons bulbilles sont des...
Suivi de culture : les pousses d’oignons et d’ails progressent bien
Les cultures de bulbilles d’oignons et d’ails plantées au début du printemps montrent d’excellents signes de développement.Nous observons actuellement une croissance régulière et vigoureuse sur l’ensemble de nos parcelles.Les conditions météorologiques de ces...
Astuce cuisson : Oignons jaunes à la poêle
Astuce cuisson : Oignons jaunes de la Ferme des Volcans à la poêle ! 🧅✨ Pour des oignons dorés et sucrés, voici la méthode simple :1️⃣ Tranchez finement les oignons jaunes de la Ferme des Volcans.2️⃣ Faites chauffer de...
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nos gammes ails
