Vente directe à la ferme
Bienvenue dans Notre Nouvelle Boutique !
Nous sommes ravis de vous annoncer l’ouverture de notre boutique sur place à la Ferme des Volcans ! Désormais, vous pouvez venir découvrir nos délicieux produits directement chez nous.
Oignons, ails, échalotes, carottes, pommes de terre… Nous vous proposons une sélection exceptionnelle de produits frais cultivés avec amour. Venez nous rendre visite chaque mercredi, de 13h00 à 16h00, et laissez-vous séduire par les saveurs authentiques de notre terroir.
Corinne vous accueillera avec le sourire et se fera un plaisir de vous faire découvrir tous nos trésors culinaires. Ne manquez pas cette occasion de vivre une expérience gastronomique unique à la Ferme des Volcans !
Oignons crus ou cuits ?
Oignons : Cru ou Cuit, Deux Saveurs, Mille Possibilités Oignons Crus : Ils apportent une texture croquante et une saveur piquante aux salades, aux sandwiches et aux plats froids. Pour atténuer leur intensité, les laisser reposer dans de l'eau glacée pendant 10 minutes...
Échalion : oignon ou échalote ?
L'échalion, souvent surnommé l'oignon-échalote, est un condiment à mi-chemin entre l'oignon et l'échalote, offrant une saveur unique et délicate qui séduit de plus en plus de cuisiniers amateurs et professionnels. L'échalion est le fruit d'un croisement naturel entre...
Réussir ses oignons frits
Pour une quinzaine de rondelles 1 oignon 3 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe de chapelure sel poivre piment un peu d'oeuf battu huile Instructions : - Coupez l’oignon en rondelles de 5 mm de large. Désolidarisez les différentes couches de l’oignon. -...
Découvrez
nos gammes ails
