Échalote traditionnelle ou échalote de semis ?
Il existe deux façons de produire de l’échalote, la planter ou la semer.
C’est ce qui différencie l’échalote traditionnelle de l’échalote de semis.
Les bienfaits de l’oignon
Il faut manger des oignons ! On vous explique pourquoi.
Frais ou sec, l’oignon constitue une bonne source de vitamine C, près de 25 mg aux 100 g pour l’oignon frais.
Couper un oignon sans pleurer
Vous pleurez systématiquement lorsque vous coupez un oignon et vous ne savez pas pourquoi ?
La réponse se situe dans les cellules du condiment.
L’ail au secours des rosiers
Le printemps est une période sensible pour les rosiers.
La floraison entraîne la venue des pucerons qui sont redoutables pour les plantes.